Maaliskuussa ovensa avannut Cafè & Wine Elba on uusi, nopeasti hitiksi noussut italialaistyylinen kahvila, viini- ja salaattibaari Porissa. Itse sain ensikosketuksen tähän italialaiseen unelmaan parisen viikkoa sitten, kun etsin helpotusta auringonpistokseeni. Kuten jo aiemmin toisessa blogissani kerroin, lähdettiin sulhaseni kanssa etsimään jotain pientä ja raikasta iltapalaa, ja mieleeni tuli heti Cafè Elba!
Sieltä löytyi pelastus, kun toinen omistajista loihti ihanan raikkaan, puolikkaan salaatin heidän salaattibaaristaan! Salaattiin olisi ollut tarjolla päälisukkeena lohta ja kanaa, mutta ne eivät sisältyneet silloiseen tarpeeseeni saada jotain raikasta.
Tässä siis Elban salaattisekoitusta, jossa oli ihanasti mukana vesimelonia. Lisukkeina oli mehukkaita kirsikkatomaatteja ja viinirypäleitä, sekä makuhermoja hivelevää fetaa!
Uskomattoman herkullista! Nam! :) Suosittelen jokaiselle salaatin ystävälle!
★★★★★
 |
0 kommenttia :
Post a Comment